PIZZA SETAS

INGREDIENTES:

• Masa para pizza
• 300 g. de setas frescas
• Salsa de tomates
• Perejil
• Albahaca
• Orégano
• 20 g. mantequilla
• 1 diente de ajo sal

PREPARACIÓN:

• En una sartén calentar la mantequilla y después el diente de ajo, añadiendo, cuando éste aparece dorado la setas bien limpias y cortadas en trocitos y el perejil. Añadir un poco de sal y cocer durante veinte minutos.
• Recubrir la masa con salsa de tomate y los champiñones, rociando todo con la grasa de la cocción.
• Cubrir de queso mozarella.
• Espolvorear la albahaca y el orégano.
• Hornear.