LA ILUMINACION ESPIRITUAL
ESPIRITUALIDAD SIN RELIGIONES
HOME VER MEDITACION VER TEMA PARA HOY PRESENTE VER RECETAS VEGANAS VER ILUMINACION ESPIRITUAL MUSICA PARA MEDITAR VISITA NUESTRA GALERIA BUSCAR ESCRITOS CONSCIENCIA VINCULOS RAPIDOS
DIOS TODO Y ETERNO - EXISTENCIA AQUI Y AHORA - AMOR - VERDAD - LIBERTAD - VIDA

POTAJE DE LEGUMBRES

VEGETALES

POTAJE DE LEGUMBRES

INGREDIENTES:

  • 150 gr. de lentejas cocidas
  • 150 gr. de garbanzos cocidos
  • 150 gr. de judías cocidas
  • 150 gr. de guisantes
  • 1 y 1/2 litros de caldo vegetal
  • 4 patatas medianas
  • 3 calabacines
  • 3 zanahorias
  • 4 tomates maduros
  • 1 cebolla
  • 1 rama de apio
  • 1 diente de ajo
  • Aceite, Sal y Pimienta

PREPARACIÓN:

  • En una cazuela con el aceite, freír la cebolla finamente picada.
  • Cuando este transparente añadir el apio cortado en tiritas y las zanahorias en rodajas.
  • Sofreír unos minutos y agregar los tomates, sin piel ni semillas, cortados a dados.
  • Cocer durante 10 minutos.
  • Añadir las patatas cortadas a trozos, los calabacines en rodajas gruesas y los guisantes.
  • Cubrirlo todo con el caldo.
  • Salpimentar y dejar cocer hasta que las verduras estén tiernas.
  • Unos minutos antes de finalizar la cocción, agregar las legumbres cocidas.
  • Chafar en el mortero un ajo con unas cuantas judías e incorporarlo al potaje para espesarlo un poco.
  • Servir bien caliente.

RECETAS RELACIONADAS

BUSCAR + RECETAS »





LA ILUMINACIÓN ESPIRITUAL

www.lailuminacion.com

1997 - 2019