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RECETAS VEGANAS GARBANZOS A LA HINDU

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GARBANZOS A LA HINDÚ

GARBANZOS A LA HINDU

INGREDIENTES:

  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cebolla mediana picada
  • 1 diente de ajo, picados
  • 1 cucharada de curry
  • 1 cucharada de pasta de tomate
  • 15 oz de garbanzos drenados reservando
  • 3 cucharadas de líquido 1 / 2 cucharada de jugo de limón
  • 1 / 2 cucharadita de sal pimienta negra fresca pimiento rojo picado al gusto (opcional)
  • 1 cucharada de margarina

PREPARACIÓN:

  • Caliente el aceite a fuego mediano Saltee la cebolla hasta que se dore ligeramente
  • Reduzca el calor a temperatura media
  • Añada el ajo, el curry y la pasta de tomate
  • Revuelva y cocine a fuego lento unos 2 minutos
  • Agregue los garbanzos, líquidos, jugo de limón, la sal y la pimienta negra
  • Deje cocer por 5-6 minutos, revolviendo de vez en cuando
  • Añada la pimienta roja al gusto
  • Agregue la margarina, revolviéndola hasta que se derrita
  • Revuelva y cocine a fuego lento durante 5 minutos más o hasta que los guisantes se suavicen y el plato este caliente
  • Sirva sobre arroz Jazmín, Bastami o integral.

Esta es una receta hindú con garbanzos, un grano muy utilizado por los vegetarianos de la India. El aroma transforma la cocina y es un excelente plato para cuando tiene visita. Es fácil de hacer y muy sabroso. ¡Se lo recomiendo!

MACROBIOTICA

MACROBIÓTICA PURIFICADORA

El mar limpia lo que entra en su contacto renovando lo que alcanza, da vida a la flora y fauna, como madre de toda la vida terrestre animal y vegetal.

GEORGE OHSAWA

MACROBIÓTICA OBSESIVA

La macrobiótica es puro taoísmo. No hay ni reglas ni prohibiciones. Pone su énfasis en la consciencia, la libertad, la sensibilidad y flexibilidad.

OSHO

¿QUÉ ES LA MACROBIÓTICA?

La dieta Macrobiótica es autogestión de la salud accesible, ya que está basada en la comprensión de las leyes de la naturaleza aplicadas a la dieta.

KUARTADIMENSION

MACROBIÓTICA PARA VEGANOS

La macrobiótica enseña a ser libre de cualquier tipo de dogmas. No significa que esté contra tradiciones y el modo compasivo desarrollado en cada ser.

JBN

MACROBIÓTICA CONCIENTE

Macrobiótica va más allá de una alimentación sana. Pero recuerda que en la medida que vas sanando también vas descargando con molestias esporádicas.

PATRICIA RESTREPO

MACROBIÓTICA ESPIRITUAL

Cuando usted está en ayunas se siente más lúcido, ya que al reducir el alimento físico aumenta la cantidad de energía cósmica o luz que se absorbe.

MICHIO KUSHI

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