RECETAS VEGANAS
CLAFUTI DE UVAS
LA ILUMINACIÓN

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CLAFUTI DE UVAS

CLAFUTI DE UVAS

INGREDIENTES:

  • 200 gr de uvas negras
  • 300 c.c. de leche vegana
  • 1 cucharada colmada de almidón de maíz
  • 3 claras de huevo
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 3 cucharadas de edulcorante granulado
  • 2 ramitas de menta fresca

PREPARACIÓN:

  • Precalentar el horno a temperatura moderada (180°C.)
  • Lavar las uvas y quitarles la piel y las semillas. Volcarlas en un molde para tarta de 24 cm de diámetro, hasta cubrir la superficie.
  • Mezclar en un bol la leche, el almidón de maíz, las claras, la esencia de vainilla y el edulcorante.
  • Batir muy poco y verter la preparación sobre la uvas. Incorporar de manera que las uvas queden flotando en la preparación.
  • Llevar el molde al horno y cocinar durante 30 a 35 minutos hasta que la preparación tome consistencia de flan. Retirar y dejar enfriar.
  • Servir el postre a temperatura ambiente, rociado con un poco de jugo de naranja y decorado con unas hojas de menta fresca.

MACROBIOTICA

MACROBIÓTICA PURIFICADORA

El mar limpia lo que entra en su contacto renovando lo que alcanza, da vida a la flora y fauna, como madre de toda la vida terrestre animal y vegetal.

GEORGE OHSAWA

MACROBIÓTICA OBSESIVA

La macrobiótica es puro taoísmo. No hay ni reglas ni prohibiciones. Pone su énfasis en la consciencia, la libertad, la sensibilidad y flexibilidad.

OSHO

¿QUÉ ES LA MACROBIÓTICA?

La dieta Macrobiótica es autogestión de la salud accesible, ya que está basada en la comprensión de las leyes de la naturaleza aplicadas a la dieta.

KUARTADIMENSION

MACROBIÓTICA PARA VEGANOS

La macrobiótica enseña a ser libre de cualquier tipo de dogmas. No significa que esté contra tradiciones y el modo compasivo desarrollado en cada ser.

JBN

MACROBIÓTICA CONCIENTE

Macrobiótica va más allá de una alimentación sana. Pero recuerda que en la medida que vas sanando también vas descargando con molestias esporádicas.

PATRICIA RESTREPO

MACROBIÓTICA ESPIRITUAL

Cuando usted está en ayunas se siente más lúcido, ya que al reducir el alimento físico aumenta la cantidad de energía cósmica o luz que se absorbe.

MICHIO KUSHI