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RECETAS VEGANAS CHILES RELLENOS DE TOFU

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CHILES RELLENOS DE TOFU

CHILES RELLENOS DE TOFU

INGREDIENTES:

  • 4 chiles suaves grandes o pimientos verdes.
  • 250 gramos de TOFU.
  • 2 huevos veganos.
  • Sal.
  • Pimienta.
  • Harina.
  • Aceite para freír.

PREPARACIÓN:

  • 20 minutos. Cocción: 15 minutos.
  • Asar los chiles bajo el grill del horno, dándoles la vuelta de vez en cuando; ponerlos en una ensaladera, cubrirlos y dejarlos reposar alrededor de 15 minutos. Cortar el TOFU en lonchas. Pelar los chiles, abrirlos por un lado y retirar las semillas; rellenarlos con las lonchas de TOFU.
  • Romper los huevos, poner las claras en una ensaladera, batirlas a punto de nieve y después añadir las yemas. Sal y pimienta al gusto. Poner la harina en un plato.
  • Calentar el aceite en una sartén. Rebozar los chiles en la harina, sumergirlos delicadamente en el huevo batido, introducirlos en el aceite y dejar que se doren de dos a tres minutos.
  • Ponerlos sobre una fuente caliente. Servirlos inmediatamente, acompañados de una salsa de tomate picante.

MACROBIOTICA

MACROBIÓTICA PURIFICADORA

El mar limpia lo que entra en su contacto renovando lo que alcanza, da vida a la flora y fauna, como madre de toda la vida terrestre animal y vegetal.

GEORGE OHSAWA

MACROBIÓTICA OBSESIVA

La macrobiótica es puro taoísmo. No hay ni reglas ni prohibiciones. Pone su énfasis en la consciencia, la libertad, la sensibilidad y flexibilidad.

OSHO

¿QUÉ ES LA MACROBIÓTICA?

La dieta Macrobiótica es autogestión de la salud accesible, ya que está basada en la comprensión de las leyes de la naturaleza aplicadas a la dieta.

KUARTADIMENSION

MACROBIÓTICA PARA VEGANOS

La macrobiótica enseña a ser libre de cualquier tipo de dogmas. No significa que esté contra tradiciones y el modo compasivo desarrollado en cada ser.

JBN

MACROBIÓTICA CONCIENTE

Macrobiótica va más allá de una alimentación sana. Pero recuerda que en la medida que vas sanando también vas descargando con molestias esporádicas.

PATRICIA RESTREPO

MACROBIÓTICA ESPIRITUAL

Cuando usted está en ayunas se siente más lúcido, ya que al reducir el alimento físico aumenta la cantidad de energía cósmica o luz que se absorbe.

MICHIO KUSHI

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