LA ILUMINACION ESPIRITUAL
ESPIRITUALIDAD SIN RELIGIONES
HOME VER MEDITACION VER TEMA PARA HOY SANAR VER RECETAS VEGANAS VER ILUMINACION ESPIRITUAL MUSICA PARA MEDITAR VISITA NUESTRA GALERIA BUSCAR ESCRITOS SANACION VINCULOS RAPIDOS
DIOS TODO Y ETERNO - EXISTENCIA AQUI Y AHORA - AMOR - VERDAD - LIBERTAD - VIDA

PASTEL REAL DE RUIBARBO

PANADERIA

PASTEL REAL DE RUIBARBO

INGREDIENTES:

  • 3 tazas de harina
  • 1 cucharadita de té de sal
  • 2 cucharaditas de té de azúcar
  • 2/3 taza de aceite de cánola
  • 1/3 taza de agua

Relleno:

  • 2 cucharadas soperas de agua
  • 4 tazas de ruibarbo cortado
  • 2 tazas de azúcar
  • 3 cucharadas soperas de maicena
  • Una pizca de sal
  • ¼ taza de leche de soja (o nata, o mitad y mitad)

Importante:

Si usa el "tradicional" ruibarbo de tallos verdosos, añada unas gotas de colorante alimentario. Si utiliza el ruibarbo rojo canadiense, no hace falta colorante.

PREPARACIÓN:

  • Ponga todos los ingredientes para la base y la cubierta en un recipiente, mezclándolos con tenedor.
  • Coloque la mitad de la masa obtenida en una fuente para horno de 25cm. de diámetro y aplástela con el reverso de una cuchara o los dedos, para formar la base del pastel. Hornee a 180ºC durante 15 minutos.
  • Mientras la base se hornea, coloque el ruibarbo, 1 ¾ tazas de azúcar y 2 cucharadas de agua en un cazo y cueza a fuego mediano por 10 minutos, removiendo constantemente. Retire del fuego.
  • Mezcle ¼ taza de azúcar con 3 cucharadas de maicena y mézclelo batiendo con la preparación de ruibarbo. Añada la leche. Cueza hasta que la mezcla espese.
  • Ponga este relleno en la base ya horneada. Espolvoree sobre el relleno la masa restante, mezclada con azúcar morena, para formar la "cubierta arenosa" del pastel. Hornee a 180ºC por 20 minutos hasta que la cubierta tome color marrón claro. Deje enfriar antes de cortar.
  • Se puede servir acompañado de nata montada o helado de vainilla.

RECETAS RELACIONADAS

BUSCAR + RECETAS »

LA ILUMINACIÓN ESPIRITUAL

www.lailuminacion.com

1997 - 2019