LA ILUMINACION ESPIRITUAL
ESPIRITUALIDAD SIN RELIGIONES
HOME VER MEDITACION VER TEMA PARA HOY SABIDURIA VER RECETAS VEGANAS VER ILUMINACION ESPIRITUAL MUSICA PARA MEDITAR VISITA NUESTRA GALERIA BUSCAR ESCRITOS SABIDURIA VINCULOS RAPIDOS
DIOS TODO Y ETERNO - EXISTENCIA AQUI Y AHORA - AMOR - VERDAD - LIBERTAD - VIDA

CHILI FRIJOLES

GRANOS

CHILI FRIJOLES

INGREDIENTES:

  • 1 pimiento morrón verde mediano, picado,
  • 1 cebolla mediana, picada, 3 dientes de ajo, picados,
  • 1 cda. de aceite vegetal,
  • 2 latas (141/2 ozs.) de tomates estilo mexicano, sin escurrir,
  • 1 lata (15 ozs.) de frijoles colorados, enjuagados y escurridos,
  • 1 lata (15 ozs.) de frijoles moteados, enjuagados y escurridos,
  • 1 lata (11 ozs.) de granos de maíz enteros, escurridos 21/2 tazas de agua,
  • 1 taza de arroz sin cocinar,
  • 2 cdas. de polvo del chile,
  • 11/2 cdtas. de comino molido,
  • Crema agria (opcional).

PREPARACIÓN:

  • Cuece los frijoles negros en suficiente agua junto con el aceite y 4 dientes de ajo.
  • Cuando estén casi listos (suaves, pero no totalmente)
  • Fríe la cebolla y el resto de los dientes de ajo en un sartén hasta que la cebolla quede transparente.
  • Agrega la cebolla, las especies, el concentrado de tomate y la soya texturizada a los frijoles y cuécelo hasta que este listo. Sazona al gusto.
  • Esta receta la hice una noche que tenia 6 tazas de frijoles negros remojadas y no tenía idea de que hacer con ellos. A mi me gustó mucho como quedo, pero puedes agregar tus especies favoritas.

RECETAS RELACIONADAS

BUSCAR + RECETAS »

LA ILUMINACIÓN ESPIRITUAL

www.lailuminacion.com

1997 - 2020