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POLENTA CATALINA

VEGETALES

POLENTA CATALINA

INGREDIENTES:

  • 1 taza de harina de maíz
  • 2 dientes de ajo
  • 3 tomates

PREPARACIÓN:

  • Hervir en vaporela los tres tomates
  • Picar los ajos; en un jarrito
  • Hervir una taza de agua con sal y volcar en forma de lluvia la harina de maíz
  • Revolver y listo
  • Cuando los tomates estén hervidos agregarlos a la harina junto con los ajos, y listo.

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