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CHIRIMOYA ALEGRE

RECETA N° 6316

Recetas vegetarianas y veganas para un buen vivir.

INGREDIENTES:

  • 1 chirimoya jugo de una naranja

PREPARACIÓN:

  • Pelar la chirimoya, retirar las semillas, cortar en trozos y mezclar con trozos de media naranja y rociar con el jugo de media naranja. Si la chirimoya y la naranja están bien frías, es aun más delicioso

La chirimoya alegre es cuando se toma la chirimoya como fruta fresca preparada con jugo de naranja. En el sur de Chile se cultiva intensamente, es una fruta que se estropea con facilidad, es delicada, se oxida con facilidad, pero vale la pena, por que tiene un sabor entre piña y plátano y algo vainillera, con un puntito de acidez que acentúa aun más su sabor. Combina muy bien con jugos de cítricos como naranja o limón. Una verdadera delicia, bien fría y en verano.

JUGOS - 6316

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