Gracias a Ana
Moreno
ana@mundovegetariano.com
Extraído de "Manual de Supervivencia para Veganos Novatos"
Bryan Adams
El cantante canadiense Bryan Adams lleva en
la música alrededor de 20 años. Sus canciones se sitúan
directamente en las listas de éxitos. Ha realizado diferentes
colaboraciones con Barbara Streisand y Tina Turner. Estas son
sus declaraciones en una entrevista realizada por la revista New
Vegetarian and Natural Health en invierno de 1997:
Estaba en mi destino ser vegetariano, pues poco a poco fuí
dándome cuenta de que la carne y todos los productos derivados
de ella iban afectándome físicamente, además no me gustaba la
idea de comer animales. Cuando estaba en Calgary, en Alberta,
que es la tierra del filete, me sentía bastante horrorizado y mi
manager me dijo: “Venga hombre, sal y cómete un filete, te
sentirás mejor”. Así que fuí a dar una vuelta con algunos amigos
y me comí esa cosa, que permaneció en mi estómago por días,
durante los que me sentí bastante horrible. Fué el último trozo
de carne que comí, hace nueve años. Según iban pasando los
meses, dejé el pollo, el pescado, después los huevos y después
lógicamente la leche. Aunque nunca había tomado demasiada leche.
Comencé a leer algunos libros interesantes, como "Dieta para una
Nueva America" y "La Antidieta”, que ha sido el libro que más ha
afectado mi vida. De hecho aún lo sigo. No soy muy consciente de
la combinación de alimentos, pero una de las cosas que me
marcaron fue tomar fruta por las mañanas permitiéndote
desintoxicarte diariamente. Así que cada mañana comienzo el día
con fruta fresca y zumos de fruta fresca y no ingiero nada más
hasta el mediodía, dándole la oportunidad a mi cuerpo de
limpiarse.
Cuando leí ése libro fue como si se
encendiera una lucecita. Cada página que leía pensaba
“efectivamente, exacto”, y se convirtió en una especie de Biblia
en lo que respecta a mi desarrollo vegetariano.
La reacción de los que estaban a mi alrededor
fué muy, muy cruel. Mi familia estaba revuelta y los chicos del
grupo seguían fastidiándome con ir a tomar una hamburguesa.
Ahora somos tres veganos en el grupo (mi batería y mi
guitarrista). Mi madre también se ha hecho vegetariana. Todo el
mundo estaba en contra y yo nunca fuí predicando nada, pues
considero que es muy peligroso decir a la gente lo que tiene que
hacer con su vida. No lo haces, pero poco a poco vas dejando
caer algunas indirectas. Vine de una grabación y mi manager me
dijo “Dios mío, ¡qué buen aspecto tienes! ¿Cómo lo haces?” Le
dije “Soy vegetariano y me he puesto a mí mismo en orden”.
Si tuviera hijos por supuesto que serían
veganos, sería lo que habría disponible en la casa. Cada cual
toma sus propias decisiones y, si quisieran comer perritos
calientes, haría todo lo posible para hacerles saber lo que hay
en un perrito caliente antes de que se lo coman. Hubiera deseado
que alguien me lo hubiera dicho a mi, pero Dios sabe que nadie
lo hizo.
Estoy establecido en Inglaterra donde la
Vegetarian Society es muy fuerte. Etiquetan los alimentos que
son vegetarianos en los supermercados. Pero muchos llevan queso,
y personas activistas como por ejemplo Linda McCartney, también
incluyen huevos y leche en sus recetas, lo que no es realmente
vegetariano.
Aunque California es el mejor lugar para ser
vegetariano, pienso que Inglaterra es el segundo.
En Vancuver, donde pasé gran parte de mi
infancia, también es fácil ser vegetariano. Hay una especie de
movimiento hippie que siempre ha estado allí. Las organizaciones
como Greenpeace y otras muchas que defienden el medioambiente se
encuentran muy bien desarrolladas, hay una gran concienciación
social con lo natural.
Me gusta cocinar muchas cosas. Últimamente he
estado haciendo una especie de pastel de tomate y patatas, que
se prepara cortando las patatas muy finas y poniéndolas en una
fuente con un poco de aceite de oliva, sal y pimienta. Después
lo cubres con rodajas de tomate y lo dejas unos 40 minutos en el
horno o lo que tarde en cocerse la patata.. Me encantan las
verduras al horno, las patatas al horno, las zanahorias, las
chirivías y las cebollas al horno, con un poquito de aceite de
oliva, sal y pimienta. Bueno, estoy montando una cocina nueva en
casa, así que me encanta cocinar y pasar tiempo en casa. Me
gusta mucho invitar a mis amigos a cenar e impresionarles con
una buena comida. Es fantástico, es una de las cosas más
agradables que se pueden hacer, especialmente si puedes decirles
a todos después de la comida “Por cierto, no se han empleado
animales en esta comida”.
Tienes que esforzarte un poco, y ése es el
problema con mucha gente, que no lo hace; además es más caro ser
vegetariano en Inglaterra. Es más caro comer fruta fresca y
mucha gente no puede permitírselo a diario. Es un lujo, a menos
que puedas cultivar verduras y frutas en tu jardín. Una de las
principales razones por las que pienso que mucha gente no es
vegetariana es el coste.
Drew Barrimore
La actríz vegana Drew Barrimore hizo su
primera aparición pública cuando contaba con 7 años de edad, el
la película ET. En 1996 reapareció en Scream. En el año 2000
protagonizó la versión cinematográfica de la popular serie de
televisión “Los Ángeles de Charlie”. Drew no usa piel ni ante;
no come carne ni pescado ni huevos.
Woody Harrelson
El actor Woody Harrelson, de la serie de
televisión Cheers y otras películas como “Una Proposición
Indecente”, “Natural Born Killers” y “La Delgada Línea Roja” es
profesor de yoga y activista del medioambiente. Buscando la
relajación y el compromiso político de manera simultánea, la
evolución transpersonal de Harrelson es una mezcla entre el
radical movimiento colectivo de los 60 y el narcisismo de la
generación de los 70. Actualmente estoy centrado en mí mismo.
Voy a parar mis actividades medioambientales. Estoy en la etapa
de preocuparme por mí mismo porque no quiero que me consuma el
odio. He de abordar el trabajo medioambiental, que debe ser
realizado con amor. ¿Cómo te conviertes en una persona amante?
No lo hemos aprendido. Si no eres un niño, has perdido bastante.
Para Harrelson intentar estar tan lleno de
vida y amor como un niño, ha sido cuestión de cambiar su dieta.
Vegano durante unos 15 años, actualmente sólo se alimenta de
crudos, es decir, fruta fresca, verduras, semillas y frutos
secos. Estamos introduciendo alimentos muertos en nuestro
cuerpo, y sólo la vida nos traerá vida. Somos una manifestación
física de algo espiritual, y si quieres regresar al espíritu,
tienes que hacerlo a través de lo físico.
Llena sus días con estos alimentos, montando
en bici, practicando tai-chi, yoga, acupuntura y masaje, a la
vez que realiza un intensivo trabajo ético y actúa continuamente
en películas. Su noción de la relajación es totalmente
frenética. Espera ansioso regresar a su hogar con su familia en
Costa Rica, tras hacer sus maletas en Nuevo Mexico; sus
ambiciosos planes para el futuro muestran lo convencido que está
de sus creencias. Los activistas son las personas más heróicas
que habitan actualmente el planeta. Ha establecido una
distribuidora de productos orgánicos, Yoganics. También cree en
la educación en casa (home scholling). Quiere desarrollar este
proyecto en profundidad en Costa Rica, donde los niños, entre
otras cosas, aprenderán yoga todos los días.
Es el fundador de Oasis Preserve
International, una organización sin ánimo de lucro que se
encarga de adquirir hábitats naturales que deben ser protegidos.
Parte de esas tierras van a ser comunidades sostenibles y no se
interferirá con el medioambiente. Pretende popularizar estos
lugares idílicos en los que se emplea la energía solar sólo
entre la gente que conoce, pues pienso que es importante conocer
a tus vecinos. Los sueños se convierten en realidad y Harrelson
personaliza una visión, sus actos y acciones soportan sus
creencias del mismo modo en que lo hacen las películas de
ficción rodadas en Hollywood fictions do: Como un acto de fe, un
despertar donde el deseo es una verdad en sí mismo.
Carl Lewis
Ha sido uno de los atletas que han dominado
la escena deportivan durante dos décadas, ganando nada menos que
17 medallas de oro. Ya era vegano cuando ganó la medalla de oro
olímpica en 100 metros lisos. Aunque no fue vegano hasta la
mitad de su carrera, él mismo reconoce que su mejor año en la
competición fue el primer año que se alimentó de forma vegana.
Ha escrito la introducción del libro “Very Vegetarian” de
Jannequin Bennett, en el que se incluyen más de 250 recetas sin
carne, huevos ni productos lácteos.
River Phoenix
El actor River Phoenix fué aclamado por su
gran éxito en películas como “Stand By Me” and “My Own Private
Idaho” antes de su muerte en 1993. Desde muy joven se preocupaba
por el bienestar de los animales. Cuando fuí lo suficientemente
mayor como para darme cuenta de que toda la carne eran animales
asesinados, lo ví como una forma irracional de utilizar nuestro
poder, tomar algo más débil y mutilarlo. Es como cuando los
mayores controlan a los más pequeños en el patio del colegio. La
familia no siempre tuvo fácil el seguimiento de este nuevo
estilo de vida cuando River comenzaba a ser famoso. Por ejemplo
en “Siete Novias para Siete Hermanos”, River, con un gran
respaldo por denegarse el placer, dado que no encuentra palcer
en jugar a la ruleta rusa con la comida. Comer algo lleno de
bacterias aumenta las probabilidades de estar enfermo... y no
hay placer en la enfermedad:
Nunca fuí un gran bebedor de leche, pero me
encanta la leche de soja con sabor a vainilla. Actualmente
disfruto mucho más comiendo. Tengo más energía y más que nada mi
aura está fortalecida. Uno puede sentir que su deuda kármica
disminuye con cada comida. (...) No tengo ningún plato preferido
porque ha desaparecido la adicción a la comida. (...) El
vegetarianismo es un paso natural en aquél que busca la unidad
con el espíritu.
Cuando se le pregunta que si le da miedo que
sus fans dejen de serlo al oir que es vegano, responde: Fan es
una abreviatura de “fanático”. Yo llamo a quienes me siguen
“amigos”. Mis amigos tienen una forma de pensar similar a la
mía. No estoy seguro de cuántos son carnívoros, pero pronto
todos conocerán las consecuencias de este bárbaro estilo de
vida. Se llama karma. Mi música emana de mi espíritu. El no
preocuparme por la reacción de la gente es lo que me mantiene.
(...) Necesitamos una festividad que sea el “Día de la Libertad
de los Animales”, cuando los mataderos cierren y la gente no
coma nada que ellos provean.
Y concluye su entrevista dando las gracias por haber podido
tener la oportunidad de hablar para los veganos de “Vegetarian
Times”, manifestando estar muy contento por ser uno de ellos.
Martina Navratilova
Estas son las palabras de la ganadora del
torneo de Tenis Wimbledon en nueve ocasiones: El vegetarianismo
me ha equlibrado física y mentalmente. People for The Ethical
Treatments of Animals India (PETA India), el mayor grupo de
defensa animal a nivel mundial realizó una campaña de anuncios
vegetarianos en “The Indian Express” en Pune, la principal
ciudad productora de pavo de la India. En ella, la legendaria
Martina Navratilova, unos días antes del torneo de Wimbledon,
aparece fotografiada con un pavo llamado George, animando a la
gente con la frase "Sé parte de una experiencia legendaria:
¡Hazte Vegano!”. La recaudación de la campaña por parte de PETA
se destinó a sufragar los gastos de las negocios de alimentos
vegetarianos en la India, desde los restaurantes vegetarianos de
cinco estrellas a los pequeños hoteles familiares vegetarianos y
la creciente industria de alimentos vegetarianos preparados.
Martina ha sido vegetariana desde 1993. Durante la sesión de
fotos con el pavo George en su casa en Aspen, Colorado, habló de
su cambio a una dieta libre de carne: Fue una elección
filosófica. Me siento mejor como ser humano, me siento más
fléxible, no necesito dormir tanto y mi piel está mucho mejor.
No necesitas comer carne. Es sólo una opción. Ser vegetariano es
una opción saludable para ti y para el planeta.
Mohandas Gandhi
Gandhi no necesita ser presentado. Ya hablé
de él bastante en mi libro “La Historia Vegetariana: De Adán y
Eva al Siglo XXI”. Su profundo entendimiento de la ética y de la
no violencia son fundamentales para el ideal vegano. Además, su
ejemplo de desobediencia civil pacífica probó que la protesta no
violenta hacia las instituciones injustas puede provocar un
cambio sustancial. Gandhi era un vegetariano estricto pues
“nuestra obligación moral es no vivir a costa de los animales”.
En su autobiografía “La Historia de Mis Experimentos Con
Verdad”, confiesa que su pecado fue ingerir ocasionalmente leche
por razones.
el ser vegetarianos es lo mas noble que un ser humano puede hacer por sus hermanos animales, en lo personal me cambio la vida cuando comence a profundizar en el tema quede impactada por todo lo que desconocia, pero gracias a unos devotos de hare krishna pude ver todo con mayor claridad.
Me parece fabuloso, ser vegetariano es ser conciente de lo que comes, es ser conciente de que queremos ser mejores, queremos encontrarnos a nosotros mismos, somos diferentes pero muy especiales tanto en la comida como en todo. Soy vegetariana desde hace 25 años y mis hijos de nacimiento y los veo tan sanotes y lindos gracias a Dios.
Si el carnívoro experimentara el ser vegetariano le daría la autoridad para debatir este tema... pero ellos hablan y defienden su punto de vista sin conocer el otro lado de la moneda, que ignorancia.
madona tal vez sea vegetariana pero
miren el tapado que tiene puesto hecho con cientos de ardillas
www.taringa.net/posts/mascotas/2083057/La-crueldad-humana-los-condena___.html
Bravo! Ser vegetariano es un estilo de vida de cuerpo y alma, más cónsono con nuestra condición humana y espiritual. Me alegra saber que estamos creciendo y algún día seremos mayoría! Que vivan todos los animales! "Los animales son mis amigos y yo no me como a mis amigos" (San Fco. de Asis)
si pus madonna sera vegetariana, pero le encanta lucir pieles de animales... me imagino que si no come carne será por su figura, no más, porque si defendiera a los animales no usaría abrigos de piel de animal que han sido despellejados vivos.
Camvio la ortografía de el idióma castelláno.
éxiste proyécto de pas pára la umanidad. apoyándo a los vejetariános.
soy un ser espirituál y con sélo añóro la pas pára la umanidad. el proyecto lo encuéntras en el corréo: davidelverbodedios@hotmail.com
éntras con la cláve. 6 véses la x= xxxxxx allí encuéntras úna cantidad de documéntos . enviádos a muchas persónas y éntes guvernamentáles. a ningúno le interésa. saviéndo ce nosótros los vejetariános savémos ce ésta es la salída a la umanidad, les déjo en sus mános éstas divínas idéas, annelándo ser apoy+ádo por vosótros. ce se difúndan éstas idéas por tódo el planéta. ciéro contáctos vejetariános, no encontré ótra fórma de llegar a vosótros, por favor escrívamen al corréo y ganémos la gérra.
Camvio la ortografía de el idióma castelláno.
éxiste proyécto de pas pára la umanidad. apoyándo a los vejetariános.
soy un ser espirituál y con sélo añóro la pas pára la umanidad. el proyecto lo encuéntras en el corréo: davidelverbodedios@hotmail.com
éntras con la cláve. 6 véses la x= xxxxxx allí encuéntras úna cantidad de documéntos . enviádos a muchas persónas y éntes guvernamentáles. a ningúno le interésa. saviéndo ce nosótros los vejetariános savémos ce ésta es la salída a la umanidad, les déjo en sus mános éstas divínas idéas, annelándo ser apoy+ádo por vosótros. ce se difúndan éstas idéas por tódo el planéta. ciéro contáctos vejetariános, no encontré ótra fórma de llegar a vosótros, por favor escrívamen al corréo y ganémos la gérra.
Soy vegetariana desde hace años, primero dejé la carne, luego el pollo y embutidos, luego el pescado y es algo maravillosamente increíble como te encuentras de bien y más sabiendo que no eres cómplice de la matanza diaria de pobres e inocentes animales; consumo frutas frescas, verduras, cereales, legumbres y derivados como la leche y queso (tambien cuando eramos bebés cconsumimos la leche de nuestras madres)y de vez en cuando huevos, pero mis desayunos son con frutas frescas variadas, aceite de lino, nueces, y leche de arroz con café, tambien hago muchos batidos de frutas que son deliciosos. El problema que tengo es cuando viajo fuera de mi ciudad, o sea de mi casa, y en todos los restaurantes y bares tiene productos carnicos, y poca muy poca comida vegetariana.
Pienso tambien que la gente que se alimenta de animales, su físico adquiere la cara del animal que consume, fijaros bien en la gente que consume muchco cerdo, o mucha vaca, o mucha oveja, realmente tienen caras muy raras.
Os deseo felicidad para todos.-
Adios.
ES URJÉNTE, TRADÚSCASE ÉSTAS IDÉAS, PROPUÉSTAS A TÓDOS LOS IDIÓMAS, ESPESIALMÉNTE EL ARAMÉO. LA LÁNGUA NATAL DE JESUCRÍSTO.
Cuándo me di a conoser, pensé, ce tódos se ívan a alegrar de mi presénsia, jamas imajiné ce me ganaría el ódio de los goviérnos y el de la mayoría DE LOS UMÁNOS. NO COMPRÉNDO, PORCE NO ENTIÉNDEN. NÚNCA IMAJINÉ CE VUÉSTRO ENTENDIMIÉNTO FUÉRA TAN PÓVRE. Lo ce yo véngo a traérles es la FELISIDAD. NO CIÉRO MASÁCRES, CIÉRO EL VÓTO, SU APÓYO Y CE TÓDO SÉA CON DEMOCRÁSIA. SIN ENVÁRGO ANALÍSO CE POR LAS VUÉNAS NO SERÁ POSÍVLE. PROPÓNGAN USTÉDES LA MANÉRA DE SACARMEN A LA LUS. PUÉS ÚNA LUS SE PÓNE EN ÁLTO. CON LO CE NO ESTEN DE ACUÉRDO, LES RECUÉRDO CE ÚNO DE MIS PROPUÉSTAS DÍSE: PÁRA ÉSTE CÁMVIO, NESESÍTO DE SU SAVIDURÍA. OPÍNEN. EN CE NO VEN EL ECILÍVRIO. OVSERVEN LA NATURALÉSA, EN ÉLLA SE ENCUÉNTRAN ESTAVLESÍDAS MIS LÉYES. OS RECUÉRDO CE UN ÓMVRE LLEGARÍA ÁSTA MATAR, POR SATISFASER SU PASIÓN SEXUAL. EN MI RÉINO, TÓDOS TENDRAN COMPAÑÉRO, (RA) NO COMPRÉNDO VUÉSTRA INDOLÉNSIA. ME DUÉLE EL DOLOR DE LOS ANIMÁLES Y EL DE TÓDOS. LLEGÓ LA ÓRA, AGÁMOS EL CÁMVIO. O ACÁSO, CONDENARÁS TU MI JUÍSIO CONDENÁNDOME A MI Y JUSTIFICÁNDOTE TU,. EL SÁVIO NO SE ÍNCHA CON RASÓNES CE SÓLO SON VIÉNTO NI SUS ARGUMÉNTOS CARÉSEN DE VALOR, DISCUTIRÁ ACÁSO EL SÁVIO CON PALÁVRAS INÚTILES, O SUS RASONAMIÉNTOS CARESERÁN DE PROVÉCHO? en mi réino sólo avitaran umános de corason recto y sensíllo.
ES URJÉNTE, TRADÚSCASE ÉSTAS IDÉAS, PROPUÉSTAS A TÓDOS LOS IDIÓMAS, ESPESIALMÉNTE EL ARAMÉO. LA LÁNGUA NATAL DE JESUCRÍSTO.
Cuándo me di a conoser, pensé, ce tódos se ívan a alegrar de mi presénsia, jamas imajiné ce me ganaría el ódio de los goviérnos y el de la mayoría DE LOS UMÁNOS. NO COMPRÉNDO, PORCE NO ENTIÉNDEN. NÚNCA IMAJINÉ CE VUÉSTRO ENTENDIMIÉNTO FUÉRA TAN PÓVRE. Lo ce yo véngo a traérles es la FELISIDAD. NO CIÉRO MASÁCRES, CIÉRO EL VÓTO, SU APÓYO Y CE TÓDO SÉA CON DEMOCRÁSIA. SIN ENVÁRGO ANALÍSO CE POR LAS VUÉNAS NO SERÁ POSÍVLE. PROPÓNGAN USTÉDES LA MANÉRA DE SACARMEN A LA LUS. PUÉS ÚNA LUS SE PÓNE EN ÁLTO. CON LO CE NO ESTEN DE ACUÉRDO, LES RECUÉRDO CE ÚNO DE MIS PROPUÉSTAS DÍSE: PÁRA ÉSTE CÁMVIO, NESESÍTO DE SU SAVIDURÍA. OPÍNEN. EN CE NO VEN EL ECILÍVRIO. OVSERVEN LA NATURALÉSA, EN ÉLLA SE ENCUÉNTRAN ESTAVLESÍDAS MIS LÉYES. OS RECUÉRDO CE UN ÓMVRE LLEGARÍA ÁSTA MATAR, POR SATISFASER SU PASIÓN SEXUAL. EN MI RÉINO, TÓDOS TENDRAN COMPAÑÉRO, (RA) NO COMPRÉNDO VUÉSTRA INDOLÉNSIA. ME DUÉLE EL DOLOR DE LOS ANIMÁLES Y EL DE TÓDOS. LLEGÓ LA ÓRA, AGÁMOS EL CÁMVIO. O ACÁSO, CONDENARÁS TU MI JUÍSIO CONDENÁNDOME A MI Y JUSTIFICÁNDOTE TU,. EL SÁVIO NO SE ÍNCHA CON RASÓNES CE SÓLO SON VIÉNTO NI SUS ARGUMÉNTOS CARÉSEN DE VALOR, DISCUTIRÁ ACÁSO EL SÁVIO CON PALÁVRAS INÚTILES, O SUS RASONAMIÉNTOS CARESERÁN DE PROVÉCHO? en mi réino sólo avitaran umános de corason recto y sensíllo.
les recuérdo ce a los ce apóyen en sacar éstas idéas a conosiménto de tódos, LOS LLEVARÉ EN MI RÉINO. DEN EL VÓTO Y ÁGAN NOTÍSIA, PUVLÍCEN EN UN LÍVRO LOS DOCUMÉNTOS CE USTÉDES CRÉAN MAS CONVINSÉNTES, ME GUSTARÍA CE ENPIÉSE POR ORIÉNTE, MEDIO ORIÉNTE Y DE ÚLTIMO AMÉRICA. oy estoy tomándo servésa. la escritúra díse: no volveré a tomar de el júgo de la vid, ásta ce vuélva en mi réino. CONMIGO NO AVRÁN TRISTÉSAS. DIOS ES ALÉGRE.
Madonna es una de las falsas Vegetarianas, ella consume menos Carne y lo hace por tema de salud, no por justicia hacia los otros animales. Ella de hecho come pollo lo que ya obviamente no es Vegetariana... Además de usar pieles como se ha comentado anteriormente.
Por otra parte quienes son Vegetarianos por cuestiones éticas deberían considerar el llegar a ser VEGANOS, la Leche, los Huevos, La Miel aparte de no ser buenos para la salud; son causantes de Esclavitud, Explotación y Crueldad hacia los otros animales; aparte de ser anti natural (La leche de Vaca se le niega y roba el alimento natural al Ternero par dárcelo a otra especie que no la necesita [La naturaleza es sabia y sólo necesitamos leche materna de nuestra propia madre]) Entre muchas otras razones.